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お品書き

季節により、内容が変わることがございます

地酒

各地から厳選した日本酒

八海山 純米大吟醸
新潟
¥1,800

雪国の清冽な味わい

獺祭 磨き二割三分
山口
¥2,400

華やかな香りと繊細な甘み

十四代 本丸
山形
¥2,200

フルーティーで芳醇

作 穂乃智
三重
¥1,600

バランスの取れた旨味

而今 純米吟醸
三重
¥2,000

透明感のある甘み

肴

そば前を楽しむ一品

板わさ
¥800

自家製わさびで

蕎麦味噌
¥600

蕎麦の実入り特製味噌

季節の天ぷら盛り合わせ
¥1,800

山菜と旬の野菜

鴨のロース煮
¥1,400

柔らかく煮込んだ逸品

出汁巻き玉子
¥900

蕎麦出汁を使った玉子焼き

焼き味噌
¥700

信州味噌を香ばしく

蕎麦

自家製粉の十割蕎麦

もり蕎麦
¥1,200

十割蕎麦の香りをそのままに

せいろ蕎麦
¥1,400

大盛りも承ります

ざる蕎麦
¥1,500

海苔をたっぷりと

鴨せいろ
¥2,200

鴨出汁の温つゆで

天せいろ
¥2,400

天ぷらと蕎麦の饗宴

蕎麦がき
¥900

蕎麦粉の素朴な味わい